Tortitas de avena con frutos rojos
Batir en un bol las claras de huevo, añadir el huevo y batir de nuevo
Añadir poco a poco la harina de avena y la leche, batiendo bien para evitar que se formen grumos.
Añadir la levadura y la sal y mezclar bien
Calentar una sartén a fuego medio y hacer las tortitas
Emplatar y servir con la mermelada de arándanos
Nutriconsejo: Puedes utilizar arándanos frescos para decorar el plato, así añades fruta al plato. Puedes cambiar la leche por cualquier bebida vegetal. Es posible que tengas que tirar la primera tortita, es normal.
AutorLaura Reviejo (ARA00019) // @reviejonutricion
Ingredientes
Instrucciones
Batir en un bol las claras de huevo, añadir el huevo y batir de nuevo
Añadir poco a poco la harina de avena y la leche, batiendo bien para evitar que se formen grumos.
Añadir la levadura y la sal y mezclar bien
Calentar una sartén a fuego medio y hacer las tortitas
Emplatar y servir con la mermelada de arándanos